ペンフォールズのGrange

今日、お客さまに「グランジは扱ってますか？」と質問を受けました。

「はい、ございますよー。1本＄600.00になります。」

グランジGrangeは、開店からまだ1本も売れたことのないワインなので、第一号は私が売るのか？！と期待したものの、やはり＄600.00という値段に、そのお客様は躊躇して帰っていきました。

PenforldsペンフォールズのグランジGrangeというワインはご存知ですか？

言わずと知れた、オーストラリアワインの最高峰の赤ワインです。

1995年、アメリカのワイン雑誌ワインスペクテイターから、1990年ヴィンテージのグランジは、ワインオブザイヤーを受賞し、世界中にこのすばらしいワインの名が広まることになります。

グランジのおもしろいところは、いろいろな地域で栽培されたシラーズを混ぜ合わせて作っていることです。

グランジのバックグランドともいえる、バロッサをはじめ、マクラーレンベール、クーナワラ、マギル（アデレード郊外）で栽培されたシラーズをうまくブレンドし、バランスのよいオーストラリアを代表するワインが出来上がります。

フランスワインを代表に、国名を冠するワイン→地区名→村名→畑名といったように、範囲が狭まった名を冠するにつれて、質の高い高級ワインという位置づけがあります。

オーストラリアのワイン法では、フランスワイン法のようなルールはないものの、多くのワイナリーが、特定の畑で栽培された葡萄を使用し、またその畑名を高級ワインに用いることは、よくあることです。

それにもかかわらず、オーストラリア最高峰のグランジは、ブレンドして作っているんですよね。

仮に、グランジがフランスで作られていたとしたら、この製法では、法律上は地域名すら名乗れないただのテーブルワインになりかねませんね（笑）。

それから、もうひとつの特徴は、アメリカンオーク樽100％で作られていることです。

通常、ワイン樽として用いられるのが、フレンチオークとアメリカンオークです。

フレンチオークのほうが、マイルドでエレガントな樽香が生まれることから、フレンチオークを好むワインメーカーが多い気がします。

アメリカンオークを使用する際には、多くのワイナリーは、フレンチとアメリカンをブレンドして作ります。（＝フレンチオークで熟成させるワインとアメリカンオークで熟成させるワインを両方つくり、熟成後にブレンド）

さまざまな地域の葡萄をミックスさせて作る製法、アメリカンオーク100％の樽熟成、どれをとっても型破りなワインですよね。

ちなみに、私はまだグランジをテイスティングしたことがありません。

ペンフォールズ マギルエステートは、私の家から5分ほどの距離なので、何度か訪れたことがあるのですが、まだグランジのテイスティングにまでは至ってません。

グランジのテイスティングは、セラドアー（テイスティングルーム）で出来るわけではなく、レストランのグラスワインのメニューの中にあります。

お値段は、1杯＄80.00です。

今の日本円にしたら、大した金額ではないかな？！

でも、AU$1＝110円ほどだった私の学生時代、この金額には目が飛び出ましたよ（笑）。

円高とはいえ、グランジは、気軽に試してみるには、やはりお高いですよね。

そこで朗報です！

同じPenfoldsから、「ベイビーグランジ」の愛称で親しまれているワインがあるんです。

それは、Penfolds BIN389です。

お値段$40前後とお手ごろながら、グランジを髣髴させるおいしさなんです。

日本でも、3千円台で購入できると思いますので、ぜひぜひお試しください！